Monte Saline

Vingården ligger i Cavaion Veronese på bjerget Monte Saline, ikke langt fra Garda Søen. Klimaet er perfekt for vin og oliven.

Der produceres kvalitetsvin på vingården, Monte Saline har ikke sine egne vinmarker, men har i 2 generationer aftaget druer fra de omkring liggende vinmarker i Cavaion, Lazise og Calmasino. Dette betyder at druerne kan udvælges med omhu, der bruges kun de gode druer. På denne måde er der blevet udviklet et rigtig godt sortiment, som familien lever af.  Den familiære stolthed over de dejlige vine, kan man ikke undgå at se, der kræses for druer, og hele processen frem til det færdige produkt.
Vingården er berømt for sine rosé vine, både den ordinære og den mousserende.